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パエリア
真鯛とトウモロコシのパエリア
新鮮な和歌山産真鯛とトウモロコシの地元限定パエリア。真鯛の旨みとトウモロコシの甘みが絶妙なバランス!!
￥2,400
魚介と鶏肉のパエリア
有頭エビ、ムール貝、アサリ、イカ、鶏肉を真鯛のアラから取った特製の出汁で炊き上げました。具材たっぷりの王道パエリアです。
￥2,200
イカスミのパエリア
スペイン産のイカスミを使用し、クセになるコクと、インパクト抜群の漆黒のビジュアル。根強いファンが多いパエリアです。
￥2,000
バレンシア風パエリア
手羽先を3 串使ったパエリア。パエリア発祥のバレシア地方のお肉と野菜の伝統的なパエリアです。
￥2,000
チキンカレーパエリア
ちょっぴりスパイシーなカレーとバターのコクが絶妙なピラフです。
鶏もも肉のボリュームのある自信作です。
￥2,000
ピザ - SPAIN BAR VALESTA
マルゲリータ
トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルを
トッピングしたシンプルなピザ。(直径25cm)
￥2,400
照り焼きチキンのピザ
甘辛の照り焼きチキンとホワイトソース、
コーンやネギのコンビネーション。(直径25cm)
￥2,600
クアトロフォルマッジ
４種のチーズを贅沢に使用したクアトロ
フォマッジ。(直径25cm)
￥2,600
ペパロニ
ほんのりスモーキーなペパロニをふんだんにのせたアメリカンな一枚。ジャンキーさがそそる。(直径25cm)
￥2,600
ピザ - 303 SHIRAHAMA ITALIAN
薪窯マルゲリータ
トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルを
トッピングした生地にこだわったピザ。(直径30cm)
￥2,400
サルシッチャ
自家製ソーセージ、キノコ、モッツァレラチーズをトッピングしたピザ。(直径30cm)
￥2,600
ガンベロ
海老、ほうれん草、モッツァレラチーズ、殻付きの海老で出汁をとり、シェフが手間暇をかけた海老トマトソースをトッピングしたピザ。(直径30cm)
￥3,000
バーニャカウダ
国産鶏薪焼き、季節の野菜、モッツァレラチーズ、手間暇かけた上品なバーニャカウダソースに、辛味ひかえめの自家製イタリアン七味。(直径30cm)
￥3,000
ハンバーガー
SHIRAHAMA バーガー
地元で獲れた白身魚をフライにしたバーガー。梅肉入りのタルタルソースと、その日の朝焼いたバンズで挟んだ、白浜限定バーガーです。
￥1,500
カレー
SHIRAHAMA ブルーカレー
白浜の魅力的な海を1人でも多くの方に知ってもらいたい思いで作った青いカレー！
￥1,200
季節限定食品「モエ・エ・シャンドン ジェラート」もぜひチェックしてください。
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